2022 Argyros Cuvée Monsignori Santorini

Udtryksfuld vin fra Estate Argyros lavet på druer fra det helt unikke vulkanske terroir på Santorini, Grækenland. En elegant vin med stærk personlighed og delikate aromaer og mineralsk finish. Cuvee Monsignori af Estate Argyros er Santorini Assyrtiko i sine fineste klæder. Druerne kommer fra de ældste Assyrtiko-vinmarker på Santorini, mindst 200 år gamle, som giver meget lidt udbytte, men hermed frugt af meget høj kvalitet. Fermenteret i rustfri ståltanke ved kølige temperaturer og lagret i ti måneder på bærmen. Flot citrusgul i glasset med lysegrønne nuancer. Duften er aromatisk med noter af lime, citron, grape og appelsinskal efterfulgt af undernoter af fersken, pære og grøn te. Smagen er kompleks og afbalanceret med en flot intensitet af limonadeagtig karakter. Eftersmagen er mineralsk og frisk. En vin med fantastisk finesse, perfekt til at sidde og nyde på terrassen eller til lette retter med fisk, skaldyr, fjerkræ mm.