2021 Riesling In der Wand Wachau Pichler-Krutzler

Elegant Riesling fra den ikoniske mark, ”In der Wand”. Marken er så stejl at den kun kan tilgås til fods, men de håndhøstede beriger vinen med en unik kompleksitet med fyldige noter af stenfrugt. In der Wand marken blev skænket til kirken i Dürnstein 1314. Den vestvendte mark opdelt i terrasser og er så stejl, at den kun kan nås til fods. De håndhøstede druer gæres med naturlig vildgær inden vinen lagres 7 måneder på bærmen for yderligere kompleksitet. Medium gul-grøn farve, smuk intens, ren og mineralsk duft med noter af fersken, abrikos og mandarin. Smagen er flot fyldig, koncentreret og kompleks med en helt perfekt balance mellem høj syre og restsukker. En elegant Riesling med lang eftersmag.