Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
2021 Latricières Chambertin Grand Cru Henri Boillot
Latricières Chambertin Grand Cru
Denne Gran Cru mark ligger ved siden af Chambertin marken på den Berømte og legendariske skrånning i Gevrey-Chambertin. Latricières-Chambertin er en 7,4 hektar stor mark. Navnet 'Latricières' kommer fra latinsk og betyder 'hældning', der refererer til hældningen af det land, der er gunstigt for vinavl. Henri Boillot laver her en meget begrænset mængde med uhyre stor kvalitet. Vinens stil minder på mange måder om nabo-marken, Chambertin, men besidder en væsentligt mere elegant og feminin struktur. Denne vin er utrolig elegant og byder på en dyb rubinrød farve og en aroma især af små fine skovbær og lakrids. Noterne går igen med en behagelig syre og tanninstruktur. Dette er Bourgogne-elskers drøm og vil uden tvivl have et langt liv i kælderen.
Henri Boillot
Domaine Henri Boillot har lavet vin i Bourgogne i fem generationer. Men har aldrig været bedre end nu, hvor sønnen Guillaume driver Domainet.
Læs mere om producenten Se alle vine fra Henri Boillot