Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
2021 Estate Pinot Noir Bass Phillip
Gratis fragt
ved køb over 799 DKK
ved dette køb!
Gratis fragt
ved køb over 799 DKK
ved dette køb!
Estate Pinot Noir Bass Phillip
Estate Pinot Noir er baseret på druer fra den oprindelige estate vinmark, ofte blandet med den bedste frugt fra Leongatha Vineyard. Mosten fra de økologisk og biodynamisk dyrkede druer fra lavtydende vinstokke, vinificeres i en åben gæringstank i rustfrit stål med nænsom omrøring for at udvinde farve og smag. Efter gæring lagres vinen i en kombination af nye (60%) og gamle franske Alliers-egefade i 15 til 18 måneder. Resultatet er en udsøgt balanceret og smagfuld vin med indbydende rige frugter, der kan udvikle sig ved lagring i op til 10 år.
Passer godt til
Bass Phillip
Den ikoniske winemaker Jean-Marie Fourrier fra Gevrey Chambertin fremtryller kølig, burgundisk Pinot Noir og Chardonnay fra South Gippsland, Australien. At skyhøje ratings og kultstatus skulle følge lå ligesom i kortene.
Læs mere om producenten Se alle vine fra Bass Phillip