2021 Châteauneuf-du-Pape Rouge Avenue Château de Vaudieu

L'Avenue er lavet på slottets bedste Grenache druer! Druerne er håndhøstede og gæres nænsomt i store egetræsfade, hvilket udvikler den elegante vin. Vinen rummer en intens duft af solbær. L'Avenue er lavet på slottets bedste Grenache druer. Druerne kommer fra en parcel med gamle vinstokke der vokser på en sandet jord som gør at druerne modnes langsommere og bedre. Parcellen ligger ved siden af en sti der kaldes l'Avenue de Vaudieu som har givet navn til denne særlige cuvée. De håndhøstede druer gæres nænsomt inden vinen lagres på store egetræsfade under den berømte winemaker Philippe Cambie's rådgivning. Resultatet er et fantastisk udtryk af Grenache druen når den er bedst. Intens duft af solbær og creme de cassis med sødmefuld krydderi. I munden er vinen utrolig elegant med ren mørk bærfrugt, frisk syre samt god struktur og krydderi fra fadet.