Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
2020 Wappo Hill Napa Cabernet
Druerne, der er høstet i de tidlige morgentimer, fra tre vinmarker, der afspejler Wappo-bakkens terroir.
Størstedelen af druerne er fra en vingård beliggende i det østlige Yountville beliggende ud for State Lane, efterfulgt af en vingård i Stag’s Leap, hvor resten kommer fra en enkelt vingård i St. Helena.
Det køligere klima i Yountville, som oplever tåge fra San Pablo-bugten, bringer renere teksturkomponenten af Cabernet Sauvignon-druen frem sammen med en lidt lysere frugtsmag.
Stag's Leap-vingården producerer mindre bær og lavere udbytte og giver god tanninstruktur og intens, koncentreret smag til vinen. Resultatet er en Cabernet Sauvignon med stor udmærkelse og finesse.
Druerne gennemgik forlænget maceration før lagring i 20 måneder på små franske egetræsfade, 25% nye, inden de blev tappet ufinede og ufiltrerede.
Gratis fragt
ved køb over 799 DKK
ved dette køb!
2020 Wappo Hill Napa Cabernet