2020 Riesling Pfaffenberg Alte Reben Pichler-Krutzler

Koncentreret Riesling lavet på over 60 år gamle vinstokke fra den prestigefyldte vinmark, Pfaffenberg. Vinen lagres i 7 måneder på bærmen for at tilføre yderlige kompleksitet og smag i vinen. Pfaffenberg ligger uden for Wachau nemlig i Kremstal, men terroiret er meget hen ad Pichler-Krutzlers andre markbesiddelser; stejle sydvendte skråninger og terrasser langs Donaufloden. Pfaffenberg ligger faktisk delvist i Wachau og Krems men da størstedelen af marken ligger i Kremstal må der ikke stå Wachau på etiketten, derfor den mere beskedne appellation Krems/Stein. Alte Reben betyder gamle vinstokke og druerne til denne vin kommer da også fra over 60 år gamle Riesling vinstokke. De koncentrerede små håndhøstede druer gæres med naturlig vildgær inden vinen lagres 7 måneder på bærmen for yderligere kompleksitet. Resultatet er en distinkt vin, der er meget elegant og ren med citrus, fersken, krydderi, sprød klar syre, flot mineralitet og en meget lang eftersmag.