2020 Crémant de Bourgogne Vive la Joie Bailly-Lapierre

Prestige crémanten Vive la joie ("længe leve glæden") er det bedste Bailly formår! Vinen er lavet på Pinot Noir og Chardonnay, og lager hele 3 år på gærresterne inden frigivelse. Mesterligt håndværk. Prestige crémanten Vive la joie ("længe leve glæden") er det bedste Bailly formår. Den er lavet på de 2 hoveddruer fra Bourgogne: Pinot Noir og Chardonnay og lager ekstra lang tid i kalkminen, mere end 3 år inden det endelige dégorgement. Vinen har en meget frisk strågul farve, en kompleks bouquet med strejf af mandler, mineralsk frugt og hvide blomster, smagen er meget fokuseret og med stor dybde og slutter med en mineralsk finish. Et mesterværk!