Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
2020 Bourgogne Pinot Noir Domaine Génot-Boulanger
Gratis fragt
ved køb over 799 DKK
ved dette køb!
Gratis fragt
ved køb over 799 DKK
ved dette køb!
Bourgogne
Hos Domaine Genot-Boulanger tager man al sin vin alvorligt. Man opfatter sin Bourgogne Pinot Noir som et vigtigt visitkort og en vigtig introduktion til deres univers og behandler den på lige fod med mere fornemme cuvéer. Génot-Boulanger håndhøster og sorterer stadig druerne nådesløst. Efter 15-20 dages maceration og gæring på druernes egen gær lagrer vinen 12 måneder på franske egetræsfade. Génot-Boulanger anvender aldrig mere end 20-30% nye fade, for den rene, aromatiske Pinot-frugt skal have plads. Man får meghet for pengene her!
Passer godt til
Domaine Génot-Boulanger
Hos Domaine Génot-Boulanger pløjer man med hest og eksperimenterer med biodynamik. Fra deres hjem i Meursault revolutionerer fjerde generation familiens Domaine og får det optimale ud af alt from Grand Cru'er til generisk Bourgogne.
Læs mere om producenten Se alle vine fra Domaine Génot-Boulanger