2020 Barbaresco Luigi Einaudi

I glasset fremstår Luigi Einaudi Barbaresco med en intens rubinrød farve, der med alderen udvikler sig mod granatrøde nuancer. Duften åbner med lag på lag af modne kirsebær, roser, tørrede urter og subtile krydderier, der smelter sammen i en kompleks og dragende bouquet. Smagen er fyldig og harmonisk, med silkebløde tanniner og en fornem balance mellem friskhed, kraft og dybde. Eftersmagen er lang og vedvarende, præget af Nebbiolos signatur med fine noter af læder, tobak og lakrids.

Vinifikationen hos Luigi Einaudi kombinerer traditionelle metoder med moderne præcision. Vinen lagres på store fade af slavonsk eg, hvilket understøtter Nebbiolos aromatiske kompleksitet uden at dominere med træ. Resultatet er en Barbaresco, der både er tilgængelig i sin ungdom, men også har potentiale til at udvikle sig smukt i kælderen over mange år.

Luigi Einaudi Barbaresco repræsenterer en perfekt balance mellem terroir, tradition og håndværksmæssig kunnen. Den taler direkte til vinelskere, der søger autenticitet, dybde og raffineret elegance i deres Piemonte-vine.