2019 Croix de Certan Pomerol

Blendet er domineret af Merlot, der leverer rundhed, fylde og silkebløde tanniner, mens Cabernet Franc tilfører krydrede nuancer, kompleksitet og et løft af friskhed. Cabernet Sauvignon spiller en mere diskret rolle, men giver ekstra struktur og et strejf af klassisk Bordeaux-karakter. Vinifikationen følger den samme omhyggelige metode som på førstevinen, men udvælgelsen af druer og fade giver et mere frugtdrevet, blødt og umiddelbart udtryk. Vinen lagres på franske egetræsfade, en andel nye, hvilket bidrager med dybde uden at dominere frugten.

I glasset fremstår La Croix de Certan med en smuk rubinrød farve og en aromaprofil præget af modne kirsebær, solbær, blomster og diskrete krydderier. Smagen er harmonisk og elegant med balanceret syre, fine tanniner og en vedvarende eftersmag, der viser vinens kvalitet, men samtidig gør den drikkeklar i en tidligere fase end Château Certan de May. La Croix de Certan er derfor både en introduktion til husets stil og en selvstændig Pomerol med klassisk karakter, der kombinerer charme, dybde og umiddelbar nydelse.