Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige
2019 Barolo Cannubi Arnaldo Rivera
Cannubi ligger umiddelbart uden for Barolo by og er en af de mest berømte og eftertragtede Barolo crus. Druerne til denne vin er plantet i 1950 og kommer fra en lille parcel i hjertet af Cannubi marken. Nebbiolo-druerne håndhøstes og gennemgår maceration og temperaturkontrolleret gæring i 20 dage og lagres herefter i 32 måneder på franske og Slavonsk egetræsfade. Rubinrød i glasset med lille reflekser. Duften er intens med noter af hindbær, kirsebær og røg. Smagen er kompleks med noter af solmodne hindbær, mørke kirsebær, lakrids, tobak, flint og røg. Eftersmagen er lang med en flot struktur af ranke tanniner og delikat syre. Perfekt til retter som ossobuco, okseragu, svamperisotto, antipasti mm.
Gratis fragt
ved køb over 799 DKK
ved dette køb!
2019 Barolo Cannubi Arnaldo Rivera