2018 Ratpenat Macabeo Penedes Celler Credo Recaredo

Økologisk og aromatisk hvidvin lavet på 100% Macabeu. Håndhøstede druer fra en enkeltmark nord for Piera. Frisk og indbydende. Ratpenat er catalansk og betyder flagermus. Vinen er kulminationen på et projekt mellem Celler Credo og Granollers Natural Science Museum, med formål at beskytte den lokale natur og de habitater som dyrene omkring lever i. Siden 2013 har projektet forsøgt at skabe offentlig opmærksomhed på deres mærkesager, blandt andet vigtigheden af flagermus i økosystemet - heraf navnet. Vinen er økologisk og bæredygtig og besidder imponerende friskhed og frugtighed. Vinen ligger på ståltanke for at bevare den aromatiske profil og efterfølgende blot 6 måneder på gamle egetræsfade. En perfekt ledsager til terrassen eller som aperitif.