2018 Le Quintessence Røde Kors Øko Ventoux Château Pesquié

Hvert år udpeger Røde Kors kendte og entreprenante personligheder fra kultur- og erhvervslivet, som får et år til at søsætte spændende og indbringende projekter til at samle penge ind. Derfor er det os en ære at præsentere dette års Røde Kors vin fra Château Pesquié, som vi har udarbejdet i samarbejde med den berømte kunstner Kristian von Hornsleth, som blev verdenskendt med det kontroversielle Ugandaprojekt i 2006. Château Pesquié Cuvée Quintessence Non Filtré er på alle måder en forbløffende vin. Quintessence laves hovedsageligt på druer fra gamle vinstokke. Desuden lagres vinen på helt nye fade og aftappes non-filtrée, ufiltreret. Resultatet er en blæksort vin, med en ubegribelig bouquet af uhyre intens frugt, domineret af røde bær og friskkværnet sort peber. Smagen er gudsbenådet med runde, modne tanniner og igen den brændende intense frugt, som kæler for smagsløgene længe efter at glasset er tømt. En fantastisk vin - prøv gerne at blindsmage den op mod en stor Hermitage. Philipson Wine donerer 60 kr. per solgt kasse med 6 flasker til Røde Kors.