• Gratis fragt fra 399 ,-
  • 100% tilfredshedsgaranti
Har du brug for hjælp eller vejledning? +45 70226888
Vinous.com 90-91
Øko

Øko

Dr. Bürklin-Wolf

2018 Kalkofen Grand Cru Øko Pfalz Dr. Bürklin-Wolf


90/91
Vis alle
En af Tysklands bedste tørre Riesling vine! Druerne er økologiske og stammer fra den prestigefyldte Grand Cru mark, Kalkofen, der er kendt for sin betydelige mineralitet. Læs mere

Anbefalet til
Asiatiske retter
Fisk (fed)
Meditationsvin
Ost (faste)
Sommerretter
Vegetar
695,00 DKK pr. fl. v/6
Pr. fl. v/6 stk. 834,95 DKK pr. flaske
Helflaske 75 cl.
På lager
Gratis fragt fra 399 ,-
Sikker betaling
2018 Kalkofen Grand Cru Øko Pfalz Dr. Bürklin-Wolf
695,00 DKK pr. fl. v/6
Pr. fl. v/6 stk. 834,95 DKK pr. flaske
Helflaske 75 cl.
Hvidvin
Drue
Riesling
Tyskland
Pfalz
2018
Beskrivelse
Anmeldelser
Producent
Informationer

Kalkofen Grand Cru

Kalkofen Riesling G.C. byder på en generøs bouquet af stikkelsbær, pære og citrus. Smagen er stor, tør og uhyre kraftfuld, og man mærker virkelig druernes perfekte modenhed. I den ekstremt lange eftersmag åbenbares noter af eksotisk frugt efterfulgt af en betydelig mineralitet, som givetvis kun vil øges i takt med at vinen modnes. En af Tysklands bedste tørre Riesling-vine.

Anmeldelser


Vinous.com
90/91

This wine smells much as the name of its gently sloping source – “chalk kiln” – would lead you to expect: as redolent of chalk and dusty stone as any Chablis, a comparison especially apt when one factors in smoky and faintly fusel notes. There is an aura of oak via caramelized resin that one seldom encounters among Bürklin-Wolf Rieslings, but Libelli is phasing in quite a few relatively new casks, “and we felt that Deidesheim, with its bright fruit and salty minerality, can handle the wood better [besser ertragen kann].” As I perceive it, the palate here tells a slightly different story. It’s lush, favoring ripe peach and mirabelle, without the mineral elements that seemed to have been promised on the nose. Although the wine is analytically low in acidity, an attractive sense of animation accompanies its richly fruited, oak-inflected and undeniably sustained finish, where a bit of chalkiness also comes through. But there isn’t any refreshment. The wine was due for bottling at the end of 2019 or the beginning of 2020. Hopefully I can revisit it. In the meantime, I remain very conservative in my estimation of age-worthiness.

Dr. Bürklin-Wolf

Bürklin-Wolf tilhører eliten af historiske topproducenter i Pfalz. Som ejer af de bedste GG-marker (Grand Cru) i Pfalz har de vundet 100P hos Suckling og Parker.

Læs om producenten

Informationer

Varenummer
70281118
Type
Flaskestørrelse
Helflaske 75 cl.
Leveres i
Leveres i karton med 6 stk.
Alkoholprocent
13,5%
Producent
Land
Area
Druesorter
Anbefalet til
Asiatiske retter, Fisk (fed), Meditationsvin, Ost (faste), Sommerretter, Vegetar
Økologisk
Ja
Download produktblad

Andre købte også