• Gratis fragt fra 500,-
  • 100% tilfredshedsgaranti
Har du brug for hjælp eller vejledning? +45 70226888
Jamessuckling.com 97
Robert Parker 95
Vinous.com 94-95
DR. BÜRKLIN-WOLF

2017 Pechstein Grand Cru Øko Pfalz Dr. Bürklin-Wolf


97 point
95 point
94/95
Vis alle
Øko Grand Cru Riesling fra Pechstein-marken, som ligger ved den prestigefyldte landsby, Forst. Marken er kendt for sin basalt-holdige jordbund. Læs mere

Anbefalet til
Asiatiske retter
Fisk (fed)
Meditationsvin
Ost (faste)
Sommerretter
Vegetar
995,00 DKK pr. fl. v/6
Pr. fl. v/6 stk. 1.194,95 DKK pr. flaske
På lager : 1-2 dages levering
Gratis fragt fra 500,-
Sikker betaling
2017 Pechstein Grand Cru Øko Pfalz Dr. Bürklin-Wolf
995,00 DKK pr. fl. v/6
Pr. fl. v/6 stk. 1.194,95 DKK pr. flaske
Hvidvin
Drue
Riesling
Tyskland
Pfalz
2017
Beskrivelse
Anmeldelser
Producent
Informationer

Pechstein Grand Cru

Familien Bürklin har klassificeret deres vine i fire niveauer, og de rangerer Riesling fra Pechstein-marken på niveau med en Grand Cru fra Bourgogne, dvs. det absolut ypperste. Dette markeres med et G.C. på vinens etiket. Pechstein-marken ligger ved byen Forst, og dens jordbund er rig på basalt, som får marken til at se sort ud (pechstein betyder "tjæresten"). Vine fra marken kendetegnes ofte ved en stor rigdom, fordi basalten suger solens varme til sig. Pechstein Riesling G.C. byder på en klassisk rieslingnæse med ferske, fin citrus og et strejf af petroleum. Smagen er tør, kraftfuld og meget fyldig. Eftersmagen er lang og mættende. En meget maskulin Riesling og en fantastisk ledsager til festmåltider med f.eks. pighvar.
+ læs mere

Anmeldelser


97 point

Dried mangoes, papaya, dried almond blossom, lychees and mangosteens are all out on display here. Full-bodied and comprehensive with burly, tropical-fruited phenolics and heady spices. Long, textured but impressively composed on the finish. From biodynamically grown grapes. Drink now or hold.


95 point

The 2017 Pechstein G.C. is pure, fresh and pretty untamed on the pastry-scented and flinty, still reductive nose with red currant notes. Lush and juicy on the palate, this is a full-bodied, intense and compact, tightly structured, fresh and tensioned Pechstein with intense and concentrated fruit, lots of salt and mineral tension but also finesse. A great and presuming, very persistent Riesling that needs lots of time in the bottle. Tasted in Wachenheim in December 2019.


94/95

Sage, mint, white peach and lime dominate on the nose and polished palate of this concentrated, energetic essence of Pechstein. Piquancy of peach kernel segues into bittersweet nuttiness, and a sense of stone suffusion emerges as one works this around in the mouth. The bell-clear, vibrant finish introduces tingling stony impingements and a sweet-saline, raw-scallop-like savor that milks the salivary glands, while the abundance of peach and lime juiciness and the at once pungent and trigeminally cooling herbal essences seem never to let up. If this performance from tank is enhanced during the six or more months that remain until bottling, then watch out! (From bottle, the 2016 Pechstein performs in accordance with my awed earlier account of it from cask.)

DR. BÜRKLIN-WOLF

Bürklin-Wolf tilhører eliten af historiske topproducenter i Pfalz. Som ejer af de bedste GG-marker (Grand Cru) i Pfalz har de vundet 100P hos Suckling og Parker.

Læs om producenten

Informationer

Varenummer
70211117
Type
Flaskestørrelse
Helflaske 75 cl.
Leveres i
Leveres i karton med 6 stk.
Alkoholprocent
14%
Producent
Land
Area
Druesorter
Anbefalet til
Asiatiske retter, Fisk (fed), Meditationsvin, Ost (faste), Sommerretter, Vegetar
Økologisk
Ja
Download produktblad

Andre købte også