2017 Marienburg Fahrlay-Terrassen GG Øko Clemens Busch

Denne Riesling kommer fra den sydvendte skråning Fahrlay som er meget stenet og består af meget hård blå skifer. Skråningen er meget stejl og de over 100 år gamle vinstokke (Grosse Gewächs) er plantet i terrasser. Navnet "Fahrlay" kommer af ordet "Fahr" som betyder færge og "Lay" som betyder skifer og referer til, at marken er så stejl, at den kan kun nås med båd! Skråningen er en del af Marienbrug-marken. Denne unikke Riesling er uhyre fascinerende med mange elementer i både smag og duft. Her er modne æbler, pærer, grapefrugt som harmonerer i fantastisk balance sammen krydderede noter og en saltet mineralitet i eftersmagen. Uhyre kompleks vin som samtidig er frisk i stilen. En meget seriøs vin med et langt liv foran sig! Meget begrænset produktion.