2017 Gevrey-Chambertin 1. Cru Bel Air Øko La Vougeraie

Gevrey- Chambertin - en landsby i Bourgognes Côte de Nuits distrikt - producerer nogle af verdens mest prestigefyldte og kostbare rødvine. Landsbyen er hjemsted for ni Grand Cru vinmarker, flere end noget andet område i Bourgogne. Selvom Grand Cru vinene tiltrækker mest opmærksomhed, er 1. Cru'erne og sågar standard Gevrey- Chambertin også højt estimerede vine. Gevrey-Chambertin er da også blevet kaldt "en konge blandt vine" og var bl.a. Napoleon d. 1.s yndlingsvin. Gevrey- Chambertin er typisk dybere i farven og har mere struktur end deres rivaler fra Vosne-Romanée og Chambolle-Musigny. Gode eksempler kræver tid før de udvikler sig til de måske rigeste og mest komplette vine i Côte d'Or. Marken Bel-air er klassificeret 1.cru og ligger tæt på skoven ovenover grand cru marken Clos de Beze. Jordbunen er næsten den samme med primært kalk og vougeraie har blot 1 hektar. Stokkene er plantet tilbage i 1966 og var Vougeraies første vinmark, og derfor en vin der ligger domainets hjerte meget nær. Der bruges 100% klaser når druerne presses og vinen får 14 måneder på hvor 33% er nye.