• Gratis fragt!
  • 100% tilfredshedsgaranti
Har du brug for hjælp eller vejledning? +45 70226888
Decanter 91
Timatkin.com 94
CASAS DEL BOSQUE

2017 Casas del Bosque Riesling Late Harvest 37,5 CL


91 point
94 point
Vis alle
koldklimavine fra Casablanca I Chile fra Gudsbenådet Winemaker Læs mere

Anbefalet til
Asiatiske retter
Dessert med fløde/mælk
Dessert med frugt
Meditationsvin
Ost (hvidskimmel)
Vegetar
109,95 DKK pr. fl. v/12
Pr. fl. v/12 stk. 134,95 DKK pr. flaske
På lager : 1-2 dages levering
Gratis fragt!
Sikker betaling
2017 Casas del Bosque Riesling Late Harvest 37,5 CL
109,95 DKK pr. fl. v/12
Pr. fl. v/12 stk. 134,95 DKK pr. flaske
Dessertvin
Drue
Riesling
Chile
Casablanca
2017
Beskrivelse
Anmeldelser
Producent
Informationer

Riesling Late Harvest

I yderkanten af Casablanca dalens vestligste del, hvor der er næsten daglig morgen/formiddagståge, ligger en vinmark nærmest som var den glemt. Druerne hænger stadig på stokkene og venter under efterårets sidste solstrejf og forvandles langsomt af Botrytis Cinerea - den ædle råd koncentrerer langsomt druernes aromaer og sukkerindhold for til en gudedrik ligesom den gør med de berømte søde Sauternes vine i Bordeaux. Markens terroir, stor tålmodighed og en dygtig winemaker leverer en af de fineste og mest elegante "Late Harvest" (sen høst) vine fra Chile. 100% af Riesling druerne til denne vin er forvandlet af ædel råd. Druerne høstes i hånden og sorteres drue for drue inden mosten ved tyngdekraft overføres til franske 5 år gamle egetræsfade, hvor den gærer langsomt i 5 uger. Herefter overføres vinen til 2 år gamle franske egetræsfade, hvor den lagres i 12 måneder inden aftapning. Produktionen er stærkt begrænset og vinen kan kun laves i nogle årgange. Den komplekse vin har en lys gylden farve og en forførende duft af mandarin, crème brûlée og abrikos. Smagen er fuld af fyldige noter af valnød, ristet mandel og honning smukt kombineret med frisk citrusfrugt og flot syre til at spille op mod den intense sødme, fremragende struktur og længde.
+ læs mere

Anmeldelser


91 point

Perfumed with barley sugar, green apple citrus, while the palate is sweet, luscious and graced with a lovely apple presence.


94 point

Always a delight to taste, this pure Riesling is a late picked rather than botrytis affected style that's now fermented in stainless steel. Lime and nectarine flavours are beautifully balanced here with 137 grams of residual sugar.


This has long been one of the best sweet wines in Chile, fermented in old oak and showing an enamel- challenging 330 grams of sugar in 2015. Rich and complex, with guava and paw paw fruit, a drizzle of honey from botrytis and a volatile lift. Long and surprisingly well balanced. 2018-21

CASAS DEL BOSQUE

Casas del Bosque er en sand kold-klima juvel fra Casablanca Valley. Casas del Bosque har vundet plads på listen; Top 50 World’s Best Vineyards 2020.

Læs om producenten

Informationer

Varenummer
28601417
Type
Flaskestørrelse
Halvflaske 37,5 cl.
Leveres i
Leveres i karton med 12 stk.
Alkoholprocent
10%
Producent
Land
Area
Druesorter
Anbefalet til
Asiatiske retter, Dessert med fløde/mælk, Dessert med frugt, Meditationsvin, Ost (hvidskimmel), Vegetar
Download produktblad

Andre købte også