2016 Maury Grenat Domaine Lafage

Maury er et lille område i sydfranske Roussillon. Her er man særlig kendt for hedvinen af samme navn. Vinen fremstilles, ligesom f.eks. portvin, ved at den gærende vin tilsættes alkohol, som slår gæren ihjel, inden den har omdannet al sukkeret til alkohol. Resultatet er en sød eller sødlig vin med en alkoholstyrke omkring de 15 %. Druerne til denne vin kommer fra over 45 år gamle vinstokke plantet i Maurys karakteristiske mørke skifferjord. Vinen har en dyb rød farve. En intens duft af meget modne bær såsom, jordbær, hindbær og brombær. I smagen er vinen fyldig og rig, med en god frugt intensitet og en flot balance.