2016 Charlemagne Grand Cru Øko La Vougeraie

Charlemagne er kendt som en af Bourgognes allerbedste hvidvine. Grand Cru'en ligger i Côte de Beaune i Côte d'Or i kommunerne Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny og Pernand-Vergelesses og producerer formidable koncentrerede, mineralske hvidvine med kraftig struktur og flot lagringspotentiale. Det var Karl den Store der først plantede de nu berømte hvide druer på Corton skråningen, som han senere skænkede til kirken som ejede markerne i over 1000 år. Hvidvine fra i alt 9 vinmarker må sælges som Charlemagne. Vougeraies parceller ligger i "En Charlemagne" og "Le Charlemagne" i hjertet af appellationen - sidst nævnte er uden tvivl den bedste mark af dem alle. Vougeraie Charlemagne Grand Cru er en vin af ubestridelig karakter. Den endnu lidt lukkede duft afslører stor mineralitet, citrus og hasselnød mens munden fyldes af en eksplosiv smag med tætte lag af kalk, lime og kvæde omsvøbt af hvide blomster og strejf af honning i eftersmagen. En smuk ren og tør vin med velintegrerede noter af egetræsfad fra den lokale skov "Citeaux". En stor men også ung og stram vin, som kræver lagring før den lukker helt op men den tålmodige vil blive fuldt belønnet!