2016 Chambolle-Musigny 1Cru Les Lavrottes Dom Henri Felettig


Chambolle-Musigny 1. Cru Les Lavrottes
Chambolle-Musigny går for at lave nogle af de mest elegante og finesserige Bourgognevine. Stilen kan siges at være en blanding af Vosne- Romanée og Gevrey-Chambertin, hvor både finesse og power forenes.
Denne 1. Cru enkeltmark består af meget gamle vinstokke grænsende direkte op til selveste Bonnes Mares Grand Cru. Vinen gærer altid delvist med klaser, og denne vin kan blive utrolig struktureret, næsten lidt rustik i sine unge år. Tålmodighed er nøglen her, og vinen bløder op og åbner sig med en utrolig aromatisk og ekspressiv profil, med årene. Vinen har opnået enorm hype og efterspørgsel de seneste år.
Domaine Felettig
Domaine Felettig er et lille eksklusivt Domaine med speciale Chambolle-Musigny med ikke færre end syv 1.Cru’er.
Læs om producenten