• Gratis fragt fra 399 ,-
  • 100% tilfredshedsgaranti
Har du brug for hjælp eller vejledning? +45 70226888
Robert Parker 97
Catena

2016 Catena Zapata Malbec Mundus Bacillus Terrae 300 cl.


97 point
Vis alle
Topmalbec - én af de få argentinske vine, der tidligere af fået 100P af Fallstaff. Enkeltmarksvin i topkvalitet fra Gualtallary. Læs mere

Anbefalet til
Barbecue
Fjerkræ (mørkt kød)
Lam
Meditationsvin
Okse
Ost (faste)
Simreretter
Vildt
9.995,00 DKK pr. fl. v/1
Pr. fl. v/1 stk. 9.995,00 DKK pr. flaske
Dobbeltmagnum 300 cl
På lager
Fri fragt fra 399 ,-
Sikker betaling
2016 Catena Zapata Malbec Mundus Bacillus Terrae 300 cl.
9.995,00 DKK pr. fl. v/1
Pr. fl. v/1 stk. 9.995,00 DKK pr. flaske
Dobbeltmagnum 300 cl
Rødvin
Drue
Malbec
Argentina
Mendoza
2016
Beskrivelse
Anmeldelser
Producent
Informationer

Mineralsk Malbec

Druerne til Mundus Bacillus Terrae kommer fra en parcel på 1,4 ha fyldt med kalksten og aflejringer fra havet, der dækkede regionen for millioner af år siden. Kalkstenslagene er veldrænede og særligt rige på rhizobakterier, de mikroorganismer, som hjælper vinrødderne til at modstå stress og absorbere næringsstoffer. Deraf kommer navnet "mundus bacillus terrae" som betyder "elegante mikrober på jorden". Dette giver en Malbec med elegance, flot mineralitet, flot afstemt syre, tanniner og et stort lagringspotentiale.
+ læs mere

Anmeldelser


Robert Parker
97 point

The 2016 Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae is from a cold and rainy El Niño vintage that broke the mold of typical Mendoza weather. The grapes were picked a bit later and achieved a slow, perfect ripening while retaining very good freshness. They used 50% full clusters in this cooler year. The wine was pressed before it finished fermenting (in concrete), and the juice-without skins, pips or stems-finished fermenting like a white in the foudre. When I tasted the wines after bottling, this felt a bit dizzy, with the aromatics coming and going, sometimes showing a little open. But the wine settled in bottle, and the palate shows the core of acidity that lifts the wine and provides incredible freshness; the tannins are ultra refined, and there is great overall balance. Yields were lower, so they only filled some 3,360 bottles. 2019-2030.

Catena

Catena er Sydamerikas bedste vinproducent på alle niveauer og Catena har fået 100P adskillige gange fra forskellige internationale anmeldere.

Læs om producenten

Informationer

Varenummer
28374316
Type
Flaskestørrelse
Dobbeltmagnum 300 cl
Producent
Land
Område
Druesorter
Anbefalet til
Barbecue, Fjerkræ (mørkt kød), Lam, Meditationsvin, Okse, Ost (faste), Simreretter, Vildt
Lagring
18 mdr på franske egefade
Download produktblad

Andre købte også