2015 Monticol Pinot Noir Riserva Alto Adige Cantina Terlan

Pinot Noir druerne til denne vin kommer fra en mark i en højde af 500-600 meter over havets overflade, hvor en konstant brise har en kølende effekt, selv midt om sommeren. Pinot Noir har været dyrket her siden midten af det 19. århundrede og især de ældre vinstokke giver her en velstruktureret og frem for alt elegant Pinot Noir. Efter gæring af de håndhøstede druer, lagres vinen 12 måneder på 50% store egetræsfade og 50% på barriques. Montigl Pinot Noir har en spændende kompleks duft med sarte primære frugtaromaer af vilde jordbær og brombær og fine noter af tobak, flint og hvide svampe. Smagen er flot livlige med frugt og stor mineralsk elegance.