Har du brug for hjælp eller vejledning? +45 70226888
DinVinGuide 93
Jyllands Posten 5/6
Robert Parker 91
Roches Neuves Thierry Germain

2015 Marginale Saumur Rouge Domaine des Roches Neuves


93 point
TESTVINDER
Vis alle
Domaine des Roches Neuves - biodynamisk og økologisk ikonproducent Læs mere
299,95 DKK pr. fl. v/6
Pr. fl. v/6 stk. 359,95 DKK pr. flaske
Helflaske
På lager
Gratis fragt fra 499,-
Sikker betaling
2015 Marginale Saumur Rouge Domaine des Roches Neuves
299,95 DKK pr. fl. v/6
Pr. fl. v/6 stk. 359,95 DKK pr. flaske
Helflaske
Rødvin
Drue
Cabernet Franc
Frankrig
Loire
2015
Beskrivelse
Anmeldelser
Producent
Informationer

Marginale Saumur Rouge

La Marginale er nok Germains mest kendte vin, og har været med til at få ham på Frankrigs vinkort. Druerne stammer fra en mark kaldet Les Poyeux i Varrians. Vinstokkene står direkte i kalk og limsten, og marken ligger stik Syd og har et mikroklima, der går at den altid er lidt varmere end naboerne. Marken pløjes med hest, og ukrudtet gror vildt mellem vinstokkene. Alle druer høstes manuelt i flere omgange og sorteres for at bruge de bedste druer på det optimale tidspunkt. Gæringen foregår på 25 hl egetræsfade af mærket Stockinger. 50% hele drueklaser, 50% afstilkede druer. Vinen har en nærmest sortrød farve med strejf af lilla og kirsebær i kanten, bouqueten skal have et par minutter i glasset før den åbner sig med masser af blomme, strejf af mynthe, anis og fine små røde bær, smagen er kompakt, struktureret og ekstrem kompleks med en underliggende syre, det er vin fra et Grand Terroir!
+ læs mere

Anmeldelser


DinVinGuide
93 point


Jyllands Posten
TESTVINDER


Jyllands Posten

Vanvittig flot vin, der stilistisk skiller sig ud fra testens øvrige vine. Slet ikke så pebret og grøntkrydret i stilen som så mange andre. Frugten er lysere, mere æterisk og elegant kalket i udtrykket. Den har nærmere Bourgogne som forbillede eller måske snarere stor beaujolais med lidt alder. Fuld af røde ribs, blomme, mund og tørrede krydderurter. Svævende let i munden og dog fuld af nerve og energi med pirrende frugtsyre og distingeret tannin. Jeg er fan. 94 point.


Robert Parker
91 point

From a south-facing parcel in Les Poyeux with 45-year-old vines on loamy limestone soils, the 2015 Saumur Champigny La Marginale opens with an intense yet fine, fresh and mineral bouquet of perfectly ripe dark berries along with some discreet nougat and characteristic earthy aromas. Silky, lush and smooth on the palate, this is an elegant, charming and well-balanced Cabernet Franc with fine tannins and mineral freshness. Great finesse and purity here. The finish is stunningly long but everything is subtle, fresh and delicate here, nothing up front. Highly finessed. Made with 50% whole clusters and aged for 18-24 months in oak vats from 228 to 2,400 liters.

Roches Neuves Thierry Germain

På rekordtid har Thierry Germain sat de glemte appellationer som Saumur og Saumur-Champigny på verdenskortet og opnået stor ros blandt vinanmeldere.

Læs om producenten

Informationer

Varenummer
22761315
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Karton med 6 stk.
Alkoholprocent
13%
Land
Område
Druesorter
Lagring
12 mdr. på 2. og 3. års egetræsfade.
Download produktblad

Andre købte også