• Gratis fragt hele ugen!
  • 100% tilfredshedsgaranti
Har du brug for hjælp eller vejledning? +45 70226888
Robert Parker 96
PER SE VINES

2014 PerSe Volare del Camino Mendoza


96 point
Vis alle
Argentinsk 1. Cru i uhyre små mængder overvælder anmelderne Læs mere

Anbefalet til
Barbecue
Fjerkræ (mørkt kød)
Kalv
Lam
Meditationsvin
Okse
Ost (faste)
Simreretter
Vildt
Vildt (fugle)
995,00 DKK pr. fl. v/4
Pr. fl. v/4 stk. 1.194,95 DKK pr. flaske
På lager : 1-2 dages levering
Gratis fragt hele ugen!
Sikker betaling
2014 PerSe Volare del Camino Mendoza
995,00 DKK pr. fl. v/4
Pr. fl. v/4 stk. 1.194,95 DKK pr. flaske
Rødvin
Drue
Malbec
Argentina
Mendoza
2014
Beskrivelse
Anmeldelser
Producent
Informationer

Volare

100% Malbec høstet i hånden fra en lavt ydende parcel i Gualtallary med ren kalkjord i 1400-1500 m. højde. Druerne blev høstet og afstilket i hånden direkte ned i små 300L kar hvor de blev gæret med vildgær inden lagring på franske egetræsfade. Aftappet uden filtrering. Duften er indbegrebet af Gualtallary elegance med parfumerede blomstrede strejf, kalket mineralitet og let krydderi. I smagen mødes intens mørk bærfrugt med frisk vibrerende syre, finpolerede tanniner og stramt kalket mineralsk bid. En vin med uhyre flot elegance, dybde og skarp balance.
+ læs mere

Anmeldelser


96 point

The new 2014 Volare del Camino is the first pure Malbec from 100% limestone soils, with the freshness of the place where the vines were planted at 1,400- 1,500 meters altitude. It's like a mixture of lime and flowers, perfumed, reeking of Gualtallary. It has a fine texture, ultra-refined tannins and detail and filigree like no other. They picked the grapes from parts of the vineyard that allowed earlier harvesting for the ripeness level they want in their wines (this is 14.5% alcohol with 6.5 grams of acidity in tartaric). The hand-harvested grapes were destemmed into 300-kilo bins where they fermented with indigenous yeasts with only the softest pigeage for 30 days. It matured in well-seasoned, neutral oak barrels for 16 months. The nose kept changing, coming and going, all of a sudden closing down. This is from limestone soils, which provide a different texture, it's not stones covered in chalk. A mix of flowers with chalk and spices. It has incredible tension, ultra-fine chalky tannins and an unusual combination of perfume and austerity that can seem contradictory. 900 bottles were filled unfined and unfiltered in January 2016.

PER SE VINES

Per Se er topvine i et mikroskopisk oplag. På rekordtid har Per Se taget vinanmelderne med storm, og kunne allerede findes på Parkers top 3 i 2016.

Læs om producenten

Informationer

Varenummer
23731314
Type
Flaskestørrelse
Helflaske 75 cl.
Leveres i
Leveres i karton med 4 stk.
Alkoholprocent
15%
Producent
Land
Area
Druesorter
Anbefalet til
Barbecue, Fjerkræ (mørkt kød), Kalv, Lam, Meditationsvin, Okse, Ost (faste), Simreretter, Vildt, Vildt (fugle)
Lagring
16 måneder på franske egetræsfade
Download produktblad

Andre købte også