2014 Beringer Reserve Cabernet Sauvignon Beringer

Beringer Private Reserve Cabernet Sauvignon er husets ikoniske topvin fra Napa Valley – en klassisk og kompromisløs cabernet med både power og elegance. Her får du intens mørk frugt, flot energi og en silkepoleret struktur i perfekt balance. En vin skabt til de store middage og særlige øjeblikke. I glasset fremstår den dyb rubinrød med et diskret violet skær. Duften er kompleks og indbydende med noter af blåbær, brombær og sorte kirsebær. Hertil kommer elegante lag af viol, cedertræ og lakrids, afrundet af fine nuancer af vanilje, ristede toner og mørk chokolade. Smagen er fyldig, tør og koncentreret med moden, saftig frugt og bløde, velintegrerede tanniner. Syren giver friskhed og løfter helheden flot, mens eftersmagen er lang og vedvarende med noter af cedertræ, kakao og raffinerede krydderier. Perfekt til oksekød, lam og vildt – men også oplagt til kraftige gryderetter, grillretter og faste, lagrede oste.