• Gratis fragt hele ugen!
  • 100% tilfredshedsgaranti
Har du brug for hjælp eller vejledning? +45 70226888
Antonio Galloni/Vinous 92
ROCHES NEUVES THIERRY GERMAIN

2013 Les Mémoires Saumur Rouge Domaine des Roches Neuves


92 point
Vis alle
Domaine des Roches Neuves - biodynamisk og økologisk ikonproducent Læs mere
365,00 DKK pr. fl. v/6
Pr. fl. v/6 stk. 439,95 DKK pr. flaske
På lager : 1-2 dages levering
Gratis fragt hele ugen!
Sikker betaling
2013 Les Mémoires Saumur Rouge Domaine des Roches Neuves
365,00 DKK pr. fl. v/6
Pr. fl. v/6 stk. 439,95 DKK pr. flaske
Rødvin
Drue
Cabernet Franc
Frankrig
Loire
2013
Beskrivelse
Anmeldelser
Producent
Informationer

Les Mémoires Saumur Rouge

Denne specialcuvée er en hyldest til Cabernet Franc fra 108 år gamle vinstokke fra et lille Clos på 0,7 hektar i Dampierre med udsigt over Loirefloden. Det poetiske navn på vinen hentyder til de svundne tider ved Loiredalen med masser af små vinmarker og producenter og naturlige dyrkningsmetoder, noget som Thierry Germain kæmper for at genskabe. Laves kun i forsvindende få flasker. Dette er en Cabernet Franc cuvée lavet på druer fra en parcel. Terroir (jordbunden) her består af ler, flintesten og en masse kalk. Marken pløjes med hest, og ukrudtet gror vildt mellem vinstokkene. Alle druer høstes manuelt i flere omgange og sorteres for at bruge de bedste druer på det optimale tidspunkt. Gæringen foregår i en æggeformet cementtank og lagringen på små egetræsfade. 20% hele drueklaser. Vinen har en flot rubinrød farve med strejf af lilla og kirsebærfave i kanten, bouqueten skal have et par minutter i glasset før den åbner sig med masser af mynthe, anis og fine små røde bær, smagen er meget struktureret og ekstrem kompleks med en underliggende syre, det er vin fra et Grand Terroir!
+ læs mere

Anmeldelser


92 point

Deep ruby with blackish core. Enticing floral lift to the aromas of wild cherry, licorice and menthol. Tightly coiled and firm, with vibrant, chalky acidity keeping the black fruit flavors lively. Boasts excellent intensity, with fine-grained, silky tannins lending elegance to the long, pure finish. A portion of these vines are over a century old and still on their original roots. This memorable cabernet franc deserves patience.

ROCHES NEUVES THIERRY GERMAIN

På rekordtid har Thierry Germain sat de glemte appellationer som Saumur og Saumur-Champigny på verdenskortet og opnået stor ros blandt vinanmeldere.

Læs om producenten

Informationer

Varenummer
22791313
Type
Flaskestørrelse
Helflaske 75 cl.
Leveres i
Leveres i karton med 6 stk.
Alkoholprocent
12%
Land
Area
Druesorter
Lagring
12 mdr. på egetræsfade.
Download produktblad

Andre købte også