Domaine Weinbach
2013 Gewürztraminer GrCru Mambourg Vendange Tardive Weinbach
Biodynamisk prestigevin, der er lavet på druer fra Grand Cru marken, Mambourg. Gewürztramineren har en aromatisk profil af kvæde, blomster og fersken. Ædelsød dessertvin med stort lageringspotentiale.
Læs mere
Anbefalet til
Dessert (fløde/mælk)
Dessert (frugt)
Meditationsvin
Ost (blåskimmel)
Ost (faste)
795,00
DKK
pr. fl. v/1
Pr. fl. v/1 stk.
795,00 DKK pr. flaske
Helflaske
Få på lager
Gratis fragt fra 399,-
Sikker betaling
795,00
DKK
pr. fl. v/1
Pr. fl. v/1 stk.
795,00 DKK pr. flaske
Helflaske
Gewürztraminer Grand Cru Mambourg Vendanges Tardives
Lavet på udvalgte sent høstede druer med lidt Botrytis (ædel råd) fra Grand Cru marken Mambourg. Vinstokkene på denne absolutte topmark dyrkes efter biodynamiske metoder og druerne gæres med vild gær på gamle egetræsfade for at bevare så meget frugt og terroirpræg som muligt. Dyb kompleks duft af kvædegelé og fersken med blomstrede strejf. I smagen viser vinen stor aromatisk kompleksitet og en meget elegant struktur. En klar note af kandiseret Mirabelle er karakteristisk for Mambourg marken. En vin der på flotteste vis kombinerer kraft og elegance. Stort lagringspotentiale.
+ læs mere
Domaine Weinbach
Domaine Weinbach er en sublim 100P-producent, der tilhører Alsaces elite. De laver økologiske vine, der er hyldet af de internationale vinskribenter.
Læs om producentenInformationer
Varenummer
14891113
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Karton med 12 stk.
Alkoholprocent
12%
Syreniveau
5,98%
Producent
Land
Område
Druesorter
Anbefalet til
Dessert (fløde/mælk), Dessert (frugt), Meditationsvin, Ost (blåskimmel), Ost (faste)
Lagring
8-16 måneder på store gamle træfade (foudres) som er op til 100 år gamle.
Restsukker
51 g/L