• Gratis fragt fra 399 ,-
  • 100% tilfredshedsgaranti
Har du brug for hjælp eller vejledning? +45 70226888
Robert Parker 96
Henri Boillot

2007 Montrachet Grand Cru Henri Boillot


96 point
Vis alle
Verdens mest berømte og eftertragtede hvidvin! Ikonisk vin der bør drikkes knælende og med hatten i hånden. Én legendarisk vin fra verdens mest eksklusive Chardonnay-beplantede vinmark. Læs mere
5.995,00 DKK pr. fl. v/1
Pr. fl. v/1 stk. 5.995,00 DKK pr. flaske
Helflaske
På lager
Gratis fragt fra 399 ,-
Sikker betaling
2007 Montrachet Grand Cru Henri Boillot
5.995,00 DKK pr. fl. v/1
Pr. fl. v/1 stk. 5.995,00 DKK pr. flaske
Helflaske
Hvidvin
Drue
Chardonnay
Frankrig
Bourgogne
2007
Beskrivelse
Anmeldelser
Producent
Informationer

Montrachet Grand Cru

Forfatteren Alexandre Dumas skrev engang om Le Montrachet Grand Cru: "Bør drikkes knælende og med hatten i hånden." Har man én gang oplevet denne unikke vin, som med god grund regnes som den bedste tørre hvidvin i verden, er man tilbøjelig til at give ham ret. Marken ligger på skellet mellem kommunerne Puligny og Chassagne, og har alle de elementer der kendetegner det ultimative terroir (dvs de dyrkningsforhold en mark byder på); jordbundens tynde, øverste lag er mørk og leret, perfekt til at opfange solens varme. Det nedre jordlag er (ligesom man ser det i de bedste marker i Chablis) hårdt og meget kalkholdigt, og besidder excellente dræningsegenskaber. Marken er sydøstvendt og skråner op til 10%, hvilket sikrer vinstokkene en optimal eksponering til solens stråler.Le Montrachet Grand Cru fremstår olieagtig gylden i glasset. Duften domineres af uhørt koncentrerede nuancer af honning, hasselnød, marcipan, hvide blomster, ristet mandel og eksotiske frugter. Smagen er ufatteligt rig og koncentreret, nærmest smøragtig, og eftersmagen ligger på tungen timer efter at glasset er tømt. Sådan smager verdens bedste tørre hvidvin.
+ læs mere

Anmeldelser


Robert Parker
96 point

The Boillot 2007 Montrachet (from the Chassagne side) is alluringly scented with honeysuckle, Persian melon, white peach, heliotrope, lily, narcissus, and musk; sets up a vibratory interaction of elements on the palate that is reminiscent of the corresponding Chevalier; and exhibits as well a similarly uncanny alliance of energetic brightness with custardy richness of texture. There is a dimension of clarity and what I can only call a crystalline mineral element in the Boillot Chevalier-Montrachet (but also in a few of the other best wines of that appellation) that I have never experienced from Montrachet itself. But while this wine may be in some sense more opaque than the corresponding Chevalier, its inscrutability is part of its delicious wonder. It's like organ music with all the reverberations of the cathedral, whereas when I grasped for a metaphor to capture the Chevalier, Boillot merely flicked a finger against the rim of his glass, a gesture worth more than any words. I certainly hope and anticipate that this Montrachet will be worth following for a dozen or more years.

Henri Boillot

Domaine Henri Boillot har lavet vin i fem generationer og tilhører Bourgognes absolutte elite, outperformer gang på gang. Henri Boillot leverer kvalitet i særklasse.

Læs om producenten

Informationer

Varenummer
19751107
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Trækasse (OWC) med 6 stk.
Producent
Land
Area
Druesorter
Lagring
100 % i nye 350 Liters Fade
Download produktblad

Andre købte også