2006 Le Mesnil Prestige Blanc de Blancs Grand Cru

STOR GRAND CRU" - "Fleischer: Flot duft af popcorn, smør og modne æbler, intens og svulstig med fedme i frugten." - "Mader: Super kompleks, let udviklet med rugbrød, honning og æble. En flot blanc de blancs.

STOR GRAND CRU" - "Fleischer: Flot duft af popcorn, smør og modne æbler, intens og svulstig med fedme i frugten." - "Mader: Super kompleks, let udviklet med rugbrød, honning og æble. En flot blanc de blancs.

100% chardonnay from the coopérative's best south-facing parcels in Le Mesnil-sur-Oger; average vine age 38 years; no malolactic fermentation; aged 10 years on lees; 8g/L dosage; DIAM Le Mesnil has made impressive work of upholding tension and poise from south-facing plots in the warm and rich 2006 season, and it has retained great energy and life, even after a decade on lees. Full retention of malic acidity has proven to be an astute gamble in this season, and its acid tension has found a comfortable balance with primary white peach and lemon purity, and waves of brioche, crème brûlée, almond nougat and ginger cake of long age. Tension and concentration define a long finish underscored by great presence of fine-ground, salty chalk minerality. Definitive Le Mesnil, a credit to the astute attention to detail of this great coopérative, and a triumph for 2006.

En smagfuld vin med modne pærer fersken og limefrugt - let oxideret i stilen. Flot mousse og koncentration. Lang eftersmag. En mad champagne med høj kvalitet.

Grand Cru fra Le Mesnil går smukt på line mellem den ranke, rensende og præcise syre og den modne, dybe frugt. Den forener således meget fint blanc des blancs-typens (kun grønne druesorter) friskhed med årgangschampagnens tyngde og øgede kompleksitet. Nuvel, det er ikke verdens mest mangefacetterede champagne, men til den pris er det svært at finde det bedre. Og vær ikke bange for at lægge lidt til side, den skal nok holde. - Rank, præcis og isnende intens vin med koncentreret citronlimeattack, men også årgangskompleksitet med toner af toast, kalk og æbler. Til aperitif eller ceviche. Gem gerne.

Stort tillykke til Champagne Grand Cru Prestige Blanc de Blanc 2006 fra Le Mesnil, importeret af Philipson Wine! Fremragende Champagne på 100% Chardonnay der vil imponere enhver nu og her, men Champagnen kan også gemmes i adskillige år og udvikle sig! Mørk strågul. Fin duft af parfume/blomst, hyldeblomst, abrikos, marcipan og balanceret modenhed. Smagen er fyldig og fast med fuld kraft og noter af abrikos, grønt æble, ristet præg og fin syre/syrlighed. Magtfuld og fed i munden - pompøs og muskuløs i strukturen og meget fast i angrebet, hvor noter af abrikos, nød, træ supplerer. Råstyrke og kompakt sag med potentiale.