1997 Nicolas Catena Zapata

Vinen Nicolas Catena Zapata er Nicolas Catena´s absolutte topvin, en vin som i mange blindsmagninger verden over har kunnet måle sig med endsige besejre langt dyrere vine fra Bordeaux og USA. Vinen er lavet på de allerbedste Cabernet Sauvignon og Malbec druer fra udvalgte parceller i Catena Zapata vinmarkerne, og produceres kun i exceptionelle årgange. Nicolas Catena Zapata kendetegnes ved en blækagtig farve. Duften er intens og aristokratisk, med racefulde nuancer af creme de cassis, hindbær, viol og et tilpas touch af vanille fra den lange fadlagring. Smagen er meget velstruktureret og rig på ekstrakt, med en utrolig lang eftersmag af modne bær. En ædel og perfekt dimensioneret vin i Bordeaux-snit, som snildt vil kunne forveksles med vine til den tredobbelte pris.