• Gratis fragt fra 500,-
  • 100% tilfredshedsgaranti
Har du brug for hjælp eller vejledning? +45 70226888
Bettane & Desseauve 17
Gastro 97
SALON - DELAMOTTE

1990 Salon "Le Mesnil" Vintage i original gavekarton


17 point
97 point
Vis alle
Delamotte og Salon - topkvalitet på hver sit niveau Læs mere
15.000,00 DKK pr. fl. v/1
Pr. fl. v/1 stk. 15.000,00 DKK pr. flaske
Få på lager : 1-2 dages levering
Gratis fragt fra 500,-
Sikker betaling
1990 Salon "Le Mesnil" Vintage i original gavekarton
15.000,00 DKK pr. fl. v/1
Pr. fl. v/1 stk. 15.000,00 DKK pr. flaske
Champagne
Drue
Chardonnay
Frankrig
Champagne
1990
Beskrivelse
Anmeldelser
Producent
Informationer

Salon "Le Mesnil"

Ingen over, ingen ved siden af! Dette er den første tanke en Champagnekender får ved navnet Salon. Dette er en af de sagnomspundne producenter i Champagne distriktet. Salon grundlagdes i 1921 af Eugène- Aimé Salon og fik i løbet af ingen tid et ry som ingen anden. Allerede i slutningen af 20'erne var det "huschampagne" på det legendariske Maxim's i Paris. Siden da har huset ikke set tilbage, fokus har været fuldstændig koncentreret på at opretholde og endda forbedre et legendarisk ry. Hemmeligheden bag dette ry er simpelt: der anvendes kun Chardonnaydruer, disse kommer kun fra Grand Cru-marker i Le Mesnil-sur-Oger, vinstokkene er over 40 år gamle, vinen laves kun i store champagneår og der er ofte kontakt mellem most og gær i 10 år!! Dette skaber en af verdens største vinøse oplevelser som alle bør opleve mindst en gang i sit liv. Salon fremstår lys gylden i glasset med en eksplosiv næse af tørrede frugter, hasselnødder og et strejf af vanillie. Smagen er præget af ren, sprød Chardonnay-frugt og den for Salon så kendte kraft i eftersmagen. "Montrachet tilsat bobler" har flere engelske journalister kaldt Salon...
+ læs mere

Anmeldelser


17 point


97 point

Kort tid inden denne smagning mødte jeg også Salon 1990, og det møde var en karklud i ansigtet. Et slattent håndtryk og gudsjammerlig kedelig. Langt fra den stærke personlighed, Salon plejer at stråle af. Langt fra det kårdestik, den plejer at sætte ind i mave og hjerte. På trods af to åbnede flasker var oplevelsen den samme. Flasken her spiller til gengæld Bach, Chopin og Adele på samme tid. I 1990 var modermaterialet i flasken stadig fra den lille mark bag vinhuset, berømte Le Jardin, hvor hældning, jord og alder på stokkene gik op i en højere enhed. Kuldegysninger, vederkvægende gåsehud - den er smuk, slank, skarp som en kirurgisk skalpel, sammensat af lime, citron og koncentreret skovsyre med base af hvedeøl og massivt fundament af Le Mesnils egen kalksten. Her er ikke engang rigtige alderstegn - Salon lever uendeligt, når den er god... næsten uendeligt, når den er knapt så god, almindelig er den aldrig.

SALON - DELAMOTTE

Salon er synonymt med sjældenhed og topkvalitet, der er kun lavet 43 årgange siden 1921, et internationalt investeringsobjekt. 2 x 100P Decanter.

Læs om producenten

Informationer

Varenummer
45551600
Type
Flaskestørrelse
Helflaske 75 cl.
Producent
Land
Area
Druesorter
Download produktblad

Andre købte også