1989 Le Vintage Brut Champagne Lanson Magnum

Champagne Lanson laver ikke sin Vintage Brut i hver årgang. Ja, siden 1874 har Lanson faktisk kun laver sin Vintage Brut i 11 årgange. Man anvender altid kun de bedste druer fra de bedste parceller i Grand Cru-landsbyer som Aÿ, Bouzy, Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger m.fl. Når man med druer fra så prominente parceller kun finder 11 årgange i løbet af 150 værdige, siger det noget om den umenneskeligt nidkære selekteringsproces. Minimum 10 års lagring på flaske og blokeret malolaktisk gæring (omdannelse af æblesyre til mækesyre) sådan som man gjorde i gamle dage, og som Champagne-koryfæer som Krug og Béreche et Fils stadig gør, vidner om hvor alvorligt man tager sin Vintage-Champagne. Man finder ingen vine med samme aromatiske intrensitet og kompleksitet i Lansons portefølje.