• Gratis fragt!
  • 100% tilfredshedsgaranti
Har du brug for hjælp eller vejledning? +45 70226888
Decanter 100
Robert Parker 97

1989 Château d'Yquem 1. Cru Sauternes


100 point
97 point
Vis alle
Denne vin behøve næppe nogen introduktion. Her er tale om verdens mest eksklusive dessertvin - En legendarisk og udødelig vin. Læs mere

Anbefalet til
Dessert med fløde/mælk
Dessert med frugt
Ost (blåskimmel)
Ost (faste)
2.195,00 DKK pr. fl. v/24
Pr. fl. v/24 stk. 2.634,95 DKK pr. flaske
Halvflaske 37,5 cl.
På lager
Gratis fragt!
Sikker betaling
1989 Château d'Yquem 1. Cru Sauternes
2.195,00 DKK pr. fl. v/24
Pr. fl. v/24 stk. 2.634,95 DKK pr. flaske
Halvflaske 37,5 cl.
Dessertvin
Drue
Blend
Frankrig
Bordeaux
1989
Beskrivelse
Anmeldelser
Informationer

Château d'Yquem - Verdens ypperste dessertvin

Dette verdenskendte vinslot blev som det først og eneste slot, klassiciferet som 1. Cru Classé Sauternes, tilbage i 1855 under Bordeaux-klassifikationen. Et sandt international investeringsobjekt som har modtaget 100P et utal af gange. I 2022 forventes slottet at blive certificeret økologisk. Vinen byder altid på imponerende kompleksitet, dybde og rigdom i frugten. Lagringspotentialtet er 'endeløst' og der drikkes fortsat vine herfra med over 100 år på bagen. Druerne håndhøstes, drue for drue, med en uhørt streng kvalitetskontrol. Udbyttet er minimalt og hver vinstok producerer kun det, der svarer til 1 enkelt glas vin. Enhver seriøs vinsamler skal have denne kultvin i kælderen. Robert Parker har udtalt følgende om Château d'Yquem: "It is among a very small clutch of incredible wines that crash through the 100-point ceiling and rocket beyond the stratosphere!"
+ læs mere

Anmeldelser


Decanter
100 point

This took home the audience award at the 67 Pall Mall tasting that I was hosting, with good reason. What a brilliant example of why Sauternes should be left to gather nuance and to shed its more exuberant, fattier early years before opening. This is just a masterclass in the layers and complexity that you find in fully mature Yquem; saffron, truffle, pineapple, quince, lime, apricots and lemon. Hugely persistent with a squeeze of scraping slate acidity through the final few minutes that gives a dry but mouthwatering finish. It is clearly in its tertiary phase in terms of the type of aromatics, and the beautiful amber, rose-gold colour, but there is no sense that it is beginning to run out of steam. A concentrated, gloriously balanced Yquem that has decades ahead of it, and fully justifies the reputation of the vintage. Count Alexandre Lur Saluces was heading up the estate at the time. Drinking Window 2021 - 2040


Robert Parker
97 point

Informationer

Varenummer
98012489
Type
Flaskestørrelse
Halvflaske 37,5 cl.
Leveres i
Leveres i Trækasse (OWC) med 24 stk.
Alkoholprocent
13,5%
Land
Area
Anbefalet til
Dessert med fløde/mælk, Dessert med frugt, Ost (blåskimmel), Ost (faste)
Lagring
42 måneder på 100% nye fade.
Restsukker
140 g/l
Download produktblad

Andre købte også