1883 Sirup Spicy Cayenne

Duften er frisk og kraftfuld med tydelige spicy noter – et væld af rød peber, chili og en snert af sødme undslipper glasset, hvilket lover styrke og karakter. Ved første mundfuld rammer varmen tydeligt, men er omgivet af en afrundet sødme, der giver fylde og rundhed. Siruppen starter med en varm, krydret oplevelse, som glider ud i en lækker, balanceret eftersmag med vedholdende varme og et let frugtagtigt bagt element.

Teknisk set er siruppen fremstillet ved at kombinere cayenne-chiliekstrakt med sukker og naturlige aromastoffer, som langsomt simrer sammen. Resultatet er en homogen, glat sirup uden kunstige farvestoffer, hvor krydderiets autentiske varme beværes og løftes af en let sødme.

1883 Spicy Cayenne Sirup er ideel til at tilføre kant og dybde til cocktails som Spicy Margarita eller en Smoky Paloma. Den kan også bruges i iskolde sodavand eller ginger ale for et ekstra spark, i varme drikke som chai eller kakao for en uventet varme, eller i marinader og dressinger til kødretter – fx spicy glase til kylling eller bbq-sauce. En alsidig og pirrende ingrediens, der bringer stærk elegance og temperament til enhver opfindsom kreation.