Log ind
Vi har desværre ikke flere på lager
Vi har nedskrevet antal til max lagerantal:
Maksimalt ordre antal overskredet
Du har overskrevet det maksimalt tilladte antal:
Antallet er ugyldigt
Du bedes købe varen i hele kasser.
Det nærmeste gyldige antal er:
Det samlede antal i din kurv vil i alt være:
Nej tak, behold tidligere antal
Ja tak, opdatér antal
Du bedes købe varen i hele kasser
Du har allerede varen i kurven, og det samlede antal er ugyldigt.
Det nærmeste gyldige antal du yderligere kan tilføje er:
Det samlede antal i din kurv vil i alt være:
Nej tak, behold tidligere antal
Ja tak, opdatér antal
Antallet er ugyldigt
Du bedes købe varen i hele kasser.
Du kan i stedet ændre antallet til det nærmeste gyldige antal:
Det samlede antal i din kurv vil i alt være:
Nej tak, behold tidligere antal
Ja tak, opdatér antal
kunne ikke tilføjes til kurven
Du kan desværre ikke bestille både en primeur vin og en almindelig vin

Du bedes fjerne endten primeur vinen eller den almindelige

4.3
Man-Tor: 9-17:30 | Fre: 9-18 | Lør: 10-14 | Søn: Lukket
  • DKK
    SEK
    DKK
  • Dansk
    Dansk
    Svenska
    • Menu
    Alternate Text
    Spørgsmål?
    Ring tlf: +45 70 22 68 88
    Luk søgning
    Gå tilbage

    Kom med til en ekslusiv Winemaker's Dinner udover det sædvanlige når vi laver en fuld vertialsmagning af alle 9 topanmeldte Cru Riserva'er fra Produttori del Barbaresco i 2020.

    Gå ikke glip af en aften, hvor Piemonte møder København på højeste niveau. En vinoplevelse, du vil huske længe!

    Hvor foregår smagningen?

    Restaurant Kanalen

    TOP value-for-money! 11 kvalitetsvine & 5 skræddersyet gourmetretter.

    Se restaurantens hjemmeside
    Oplev en enestående Winemaker’s Dinner, når Produttori del Barbaresco gæster Michelin-anbefalede Restaurant Kanalen. En aften dedikeret til Barbaresco i absolut topklasse, hvor du får mulighed for at smage alle 9 ikoniske Cru’er fra årgang 2020 samt yderligere højdepunkt-vine – i alt 11 vidunderlige flasker. Aftenen ledsages af en skræddersyet 5-retters menu, skabt til at fremhæve Nebbiolos finesse, dybde og elegance. En unik chance for at komme tæt på et af Piemonte-historiens mest legendariske kooperativer – og en gastronomisk oplevelse på allerhøjeste niveau.

    Serveringer

    Velkomst
    2021 Barbaresco

    1. Ret
    2020 Barbaresco ”Pora”
    2020 Barbaresco “Pajé”
    Bitre salater og confiterede jordskokker med sprødt brød og gæremulsion

    2. Ret
    2020 Barbaresco “Rio Sordo”
    2020 Barbaresco “Muncagota”
    "Vitello Tonnato" - Kalvetatar med tuncreme, dehydreret tomater og katsuobushi

    3. Ret
    2020 Barbaresco “Ovello”
    2020 Barbaresco “Montefico”
    Fasanragout i rødvin med pappardelle, ramsløgskapers, salvie og brunet smør

    4. Ret
    2020 Barbaresco “Rabajá” 
    2020 Barbaresco “Asili”
    Risotto med vilde svampe og vildsvineragout

    5. Ret
    2020 Barbaresco ”Montestefano”
    Flatiron steak af okse med brændt aubergine, rødbede, rødvinssauce og rød amaranth

    Lær om producenten

    Produttori Del Barbaresco

    Produttori del Barbaresco regnes af verdens førende vinskribenter for at producere nogle af de bedste, og mest raffinerede Barbaresco-vine i Italien.

    Læs mere om producenten Se alle vine fra Produttori Del Barbaresco

    Bemærk

    Af hensyn til bordplanen, er det vigtigt, at deltagere som ønsker at sidde samlet, også bestiller samlet. Vi kan dog ikke garantere at man er den eneste gruppe, som sidder ved bordet. Der tages forbehold for ændringer i smageprogrammet. Såfremt Winemakeren ikke selv kan være tilstede, vil middagen blive afholdt af en vinkonsulent fra Philipson Wine. Købte billetter refunderes ikke - heller ikke ved udeblivelse fra arrangementet. OBS! Fakturaen fungerer som billet til arrangementet, hvorfor den bedes fremvises ved ankomst.

    Danmarks største vinhandler Philipson Wine

    Andre købte også

    Restaurant Kanalen - Sjælland
    Inkl. 5-retters menu

    10/9 Produttori del Barbaresco, Restaurant Kanalen (Annekset)

    Dato 10. september 2026
    Tidspunkt Kl 18.30 til Kl 22.00
    Adresse Wilders Pl. 2, 1403 København K
    “

    "Restaurant Kanalen er solidt forankret på restaurantscenen. Dens smukke placering på kanalen indbyder nærmest til sæsonrigitg, klassisk gastronomi, og det er, hvad man får."

    Niels Lillelund (Jyllands-Posten)
    Smag alle 9 ikoniske Riserva Cru'er fra Produttori i 2020
    Dyk ned i fantastiske Barbaresco og bliv klogere på vinområet
    Smag en perfekt skræddersyet gourmetmenu fra Michelin-anbefalede Kanalen
    Pr. billet
    1.295,00
    Ledige pladser
    Det samlede antal er ugyldigt. Klik for at ændre til det nærmest gyldige antal