03/11 Trediberri Winemaker's Dinner, Restaurant Giovanni

Nu har du chancen for at prøve kræfter med de mesterlige vine fra Trediberri. Deres produktion er så lille, at de kan kategoriseres som en super boutique producent. Bag Trediberri velkendte kvalitetsvine står Federico Oberto, en meget respekteret vinmager, som tidligere har slået sine folder hos den berømte baroloproducent, Renato Ratti. I løbet af aftenen vil du prøve kræfter med store dele af af Trediberris sortiment. Vi skal smage på otte forskellige vine, og vil starte med Trediberris Barbera d’Alba efterfulgt af deres Langhe Nebbiolo. Herefter hopper vi over i deres økologiske Barolo’er, hvor vi har kommer tættere på årgangenes forskelligheder og smager fra årgang 2013 til 2017. Aftenen bliver sluttet af med manér, hvor vi åbner deres prestigevin, 2012 Barolo Rocche dell´Annunziata. Få en fantastisk aften i godt selskab, men skynd dig at få fat i en billet. Der er meget begrænset pladser.